PENNE ALL'ARRABBIATA


PENNE ALL'ARRABBIATA
lazio



Ingredienti per 4 persone:
400 gr pasta tipo penne
500 gr pomodori maturi, spellati e tagliati a pezzettini
peperoncino
sale
olio evo
3 spicchi aglio
1 cucchiaio prezzemolo tritato
sale

In una pentola soffriggere l'aglio con abbondante peperoncino; aggiungere il pomodoro e salare. Nel frattempo, cuocere le penne in abbondante acqua salata. Scolatele al dente e conditele col sugo e una cucchiaiata di prezzemolo tritato.

21/08/2021 17:01